兩千五百萬年的相遇

上回分享了我自己對磅蛋糕的心路歷程....呵呵.....

今天想一併介紹的是，名不虛傳之真的好好用的千代田烤模，

其實先前對它真的沒概念，又是一個在網站瞎晃的偶然中發現了它的存在，

（可見網路商機無限大......以及我在烘焙仍是菜鳥到不行的孤陋寡聞....><）

但一片小小烤模要價不斐，是否真那麼好用值得花那個錢也著實讓我考慮許久，

（偶家沒在印鈔票，co co也都辛苦賺嘿.....）

看了不少人推薦分享，加上它可愛的造型，決定先買個兩款試試，

其一便是這我很愛的栗子模，烤出來的造型小巧玲瓏，非常可愛，

另一款忘了拍下回補吧，是愛心模，我也很愛，

重點當然不是在造型可愛，花那麼多co co，當然要證明一下它的身價，

於是好奇寶寶的實驗精神要出動了，

試用後的心得，我只能說它貴的有理，因為確實好用到不行，

撇開首次嘗試的重奶油蛋糕不說，

我也試過烤海綿蛋糕喔，在沒有任何抹油灑粉情況下，

依然不沾，讓你輕輕鬆鬆完整的脫模，忍不住想幫它來個掌聲鼓勵.....哈.....

因為它好用，於是乎那個骨子裡品牌忠誠度的死心眼性格粉快地又蠢蠢欲動，

結論就是皮夾越來越苗條了.........

後續又搬了檸檬模，金磚模和菸捲模等等回家.....

有機再慢慢與大家分享。

如果你口袋夠深，它們家幫cuoca代工的聯名款也有許多造型，

只是價格更驚人就是了......

而我對他愛不釋手除了可以輕鬆脫模與造型外，

另一個考量就是用來烤磅蛋糕非常適合，

先前有說過磅蛋糕最好的口感是切成一公分左右的薄片，

千代田烤模因為尺寸小，用來烤磅蛋糕我個人覺得吃起來口感很棒，

所以現在很常用來烤磅蛋糕，個人小小心得囉！