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關於優格機的開箱文，已在雅虎分享過，請見http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Mwp6h9CbHkUWc0Jr94Q0ynfwiHTxDgd5/article?mid=10113&prev=10163&next=9669&l=f&fid=25
轉眼已經來我們家兩個半月了，他依然努力上工中，
每週維持生產一～兩桶優格，忙一點的時候大概一週做一次，
除了我吃得很開心外，我總覺得最高興的就是臭猴子，
每次一看我從冰箱提優格桶出來，立馬飛奔至廚房黏踢踢跟在身邊等著吃優格
目前試過三種時間，八、九和十個小時，當然時間越長，凝固力越成固態狀，口感也較酸，
我個人還是最喜歡八個小時的口感，微酸，即便沒有加蜂蜜或果醬，也好吃
若是發酵時間長，不加點蜂蜜，會覺得酸不溜丟的。
除了有新鮮優格解嘴饞，最棒的是還能拿來做麵包或其他點心，
近幾年食物安全幾乎是連環出包，看到新聞有媽媽自己榨油煮菜，真令人咋舌！
但也不禁感嘆我們還能相信什麼，是不是要小老百姓恢復到自食其力、自給自足的原始生活呢？
現在自製麵包，哪天是不是連麥、稻都要自種才安心呢？
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