兩千五百萬年的相遇

來介紹一下已經來偶眠家灶咖一段時間的新朋友～Royal VKB二合一量杯攪拌碗

當時看中它，不外乎是覺得又可以當攪拌碗還可以測量，重點是有蓋子，偶粉需要....

到後來，發覺一切都是偶美好的想像而已

基本上這款有分大小尺寸，考量要置放麵糰，所以我買大尺寸的，

新朋友究竟好不好用呢？說真的，我不能給答案，要看每個人覺得好用的標準是什麼，

以我來說，測量這件事無法發揮功效，畢竟液體或粉類都還是要靠秤子準確測量，

且他訴求的易於傾倒口，是方便，但這也會造成使用上不太穩固的緣由

再者，因為是美耐皿材質，一般攪拌或許還行，如果說真要去打發蛋白之類的，

我很懷疑他是否耐得住......

現在我通常都是拿他來充當秤麵粉時的容器，以及要製作燙麵或讓麵糰發酵時的容器，

因為有上蓋，製作中式燙麵時，揉好就可以蓋上上蓋靜置，不需要再使用保鮮膜，

待燙麵靜置完成後可以將其餘材料直接加入混合拌勻，以這點來說挺方便的。

攪拌碗本身並不貴，貴的可是那一片輕薄的上蓋，足足是碗的兩倍價呀～

忍不住覺得自己實在太愛亂買了.......